饮用水检测

　　饮用水包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水，这些天然干净的水质一般只需要进行简单的物理净化甚至无需净化也是直接可以饮用的。以湖水为例，自然界中一类湖水水质基本是可以直接用来饮用的，当然诶了防范风险煮沸加热后是更安全可靠的，主要考虑这类水可能存在生物性污染。

　　饮用水也包括经过处理的矿泉水、纯净水等。加工过的饮用水有瓶装水、桶装水、管道直饮水等形式。

　　生活饮用水（GB5749-2006）也叫自来水，自来水在中国大陆一般不能被用来直接饮用，通常都需要加热煮沸后方能饮用，但在世界某些地区由于采用了较高的质量管理标准后的管道水是可以用来直接饮用的。

　　自来水通常检测管网的末梢水，比如自来水龙头出来的水质或其他末梢水质。另外，很单位或个人建有二次供水设施，譬如水箱水，长期使用一段时间后存在一定的污染风险，特别是在供水水箱定期清洗后需要进行相关的水质化验分析。二次供水一般检验检测项目有以下常规八项。如附表：

　　目前部分农村地区的自来水，其水源水为地下深井水，基本是没有进行任何处理，直接通过管网输送到各家各户。这些地方的地下水由于地理环境、地质构造的不同，某部分水质指标可能高于正常生活饮用水的安全标准。所以在这一类型地区的饮用水检测项目需要重点监测这些项目。

　　瓶（桶）装水目前国家标准主要分为三种：瓶（桶）装饮用水（GB19298-2003）、瓶（桶）装饮用纯净水（GB17324-2003）、饮用天然矿泉水（GB8537-2008）。

　　对于大众集群面来讲，特别是生产企业车间、办公场所的饮用水水质检测主要是出于对公司员工健康安全的考虑，是一种社会责任的体现。在供应商供应链管理审核这方面，经常也会有饮用水水质检测的要求。相关的具体检测项目是没有特别明确的，但通常来讲常规的项目还是需要的，只是要根据各家审核机构不同要求来定。

　　此外，公共场所的饮用水水质，一般都是以自来水为原水，通过水净化设备适当的净化后，加热或直饮的，对于这种饮用水水质如果因处置不当，可能会引发公共卫生事件。所以也是需要进行必要的管控的。